学校台阶后的隐藏美味

编辑:小豹子/2018-10-22 17:33

  文│Claire Liu

  若问在UCLA上学的孩子们,每天上山回宿舍,爬山时都在想些什么?学生们多半都会表示,当然是吃的啊!在宿舍区“the Hill”的30度.坡以及宽宽窄窄的台阶后藏着许多美食,这.概就是费力爬台阶,以熊为吉祥物的“熊孩子”们上课动力一.来源吧!

  除了四个自助餐厅之外,在宿舍区还有四个类似快餐店的餐饮地点:Bruin Café、Café 1919、Rendezvous和Study at Hedrick。和食堂一样,它们每个都有自己的风格特点,而且都提供外带食品,都可以刷餐卡(meal plan),更是作业忙、没时间吃饭的学生们的完美选择。

  Bruin Café位于Covel Dining Hall旁边,是几个快餐店里比较健康的一个,店里有比较.的空间用餐或写作业、聊天。早餐提供羊角包三明治等套餐,中、晚餐提供沙拉和各种口味的三明治套餐,可自选三明治口味、薯片或水果和饮料;量足又健康美味的三明治可以让许多同学心甘情愿排队。而且和其它快餐店不同,这里的碳酸饮料除了必备的可乐外还有一系列果味汽水,很受.家欢迎。

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  除了三明治,Bruin Café最近新增了自助意.利面,可以自己选择奶酪、酱料、肉和蔬菜,还附带小面包棒。这里还有每日特餐和装在面包碗里的每日特汤,新奇又耐饱。

  为了赶课的同学,Bruin Café还另开柜台提供更便捷的外带套餐。不过异于其它正餐的食物,这些食物是在冷柜里现成保存的。

  除正餐外,各种饮品以及这里特有的沙冰也是晚上嘴馋的熊孩子们一.爱!Bruin Café有各种口味的水果沙冰和其它卡路里略高的沙冰,如摩卡、绿茶或焦糖沙冰。和沙冰们在一个柜台的还有.号的甜筒们,由热心的服务生挖一.勺冰淇淋扣在上面,于是被作业、报告糟蹋的心情也有了莫.的安慰!

  咖啡柜台也有套餐,可以选择饮品和想要的面包点心;推荐甜度适中的半圆苹果馅饼和酥脆的蝴蝶酥。Bruin Café的拿铁茶味道很接近奶茶,因此特别受欢迎!这里的拿铁茶品种较多,包括茉莉拿铁和玄米拿铁等,但是普遍偏甜,点的时候记得得说要半糖。

  Café 1919在Bruin Café对面,是一家意.利风格的咖啡厅,有帕尼尼、千层面、比萨、沙拉等和各种口味的咖啡、饮品和甜点,.都以套餐形式出售。由于提供比萨和贝果(bagel)特别受美国人欢迎,除了各式咖啡,1919还提供各种口味的意.利汽水,可以选择加或不加奶油。

  在圣诞节时这里还会提供蛋奶酒拿铁(eggnog latte),增加节日气氛!马卡龙是1919的一.特色,可以和饮料搭配,也会在期末时向餐卡刷不完的同学整盒出售,所以那时1919门外常常会排长队。

  作为咖啡厅,1919是宿舍区高端甜品的集中地,像山上独一无二的提拉米苏、圣代和意.利冰淇凌之类的。于是,半夜赶报告和半夜刷美剧的熊孩子们在这里有了.同点,所以1919常常在晚上11~12点还是人满为患。

  若吃冰淇淋尤其推荐夏威夷果口味,清甜不腻,还有好多.块夏威夷果颗粒,凤凰彩票网(fh643.com)适合口味清淡者。同样推荐的还有巧克力味,甜度适中且浓郁。舀冰淇淋的服务生常常会很热心的在碗里塞到冰淇淋满出,所以在离开之前最好拿勺子把边上满出来的冰淇淋对回去,再拿两张餐巾纸垫著,不然出门后,在太阳下不到十秒就会化得满手都是……

  Rendezvous海拔较高,位于宿舍楼Rieber Vista对面,主打墨西哥和亚洲菜。墨西哥菜区提供各种玉米卷饼和可以自己选料的夹饼(taco)、卷饼(burrito),都是现做的。

  亚洲菜区提供套餐(combo),内容和熊猫快餐(Panda)类似。Rendezvous的其它亚洲菜式还包括担担面、韩式肋排、越南河粉和以盒出售的寿司等等。

  这是山上唯一提供含“珍珠”的饮品,包括各种珍珠奶茶和柠檬汁、越南咖啡等,可以选择点一.杯或是两小杯。不过常常听同学吐槽说这里的奶茶太甜、香精味太重或者色素太浓,所以提醒想重视养生的读者们,可选择Bruin Café的tea latte,味道更加接近奶茶而且更健康。除了三餐外,Rendezvous也提供夜宵,例如绿茶冰淇淋华夫饼和冰淇淋墨西哥玉米片。绿茶冰淇淋放在一整个华夫饼上,加上红豆、芒果、奶油和焦糖酱,应该是在考试周对学生们的顶级慰问了。

  Study at Hedrick是2016年冬季新开张的,位于山顶。Hedrick study把学习室和买食物的地方结合起来,进门后是公.学习区,有许多沙发和咖啡桌,甚至还有一个沙发环绕的壁炉。旁边是用玻璃窗隔开的学习室给需要安静环境的学生用,隔音好,地方宽敞光照好 。

  因为是唯一开到凌晨两点的快餐店,而且紧靠买食物的地方,方便肚子容易饿的学生,所以有许多学生喜欢在这里挑灯夜读到凌晨。

  学习室旁边就是买食物的地方,提供咖啡、果汁等饮料,凤凰彩票官网(fh03.cc)食物偏欧风。虽然Hedrick也有拿铁茶,但和Bruin Café不同,这里的拿铁味道偏清淡,而且有杏桃味等口味。这里咖啡柜台的糕点是公认颜值最高,而且最好吃的,但缺点是普遍份量小,但卡路里爆表。

  最出名的是裹着巧克力掌心一般.的蔓越梅马卡龙。果汁柜台提供新鲜果汁和自助混合果汁,另外两个柜台分别提供自助三明治和自助比萨等其它欧式美食,早餐时其中一个提供早餐贝果,可以自选食材夹在里面。柜台对面是一排冷柜,存放现成的手工食品(artisanal food)和饮料零食。

  多谢了这些快餐店和它们的员工们,让学校台阶后的隐藏美味温暖一群群熊孩子们的胃,让人在精.与物质上都有了强.的支柱。

  责任编辑:吴铭